Στα πλαίσια του ανοίγματος του σχολείου μας στην τοπική κοινωνία και του προγράμματος ''Ο Αειφορούλης αλλάζει το Σχολείο μας'' πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη από τους μαθητές ΣΤ1 και Ε1 με τους εκπαιδευτικούς Οικονόμου Δημήτρη, Γιαννακόπουλο Γιάννη, Μπότσα Δήμητρα, στο κατάστημα βιολογικών προιόντων BIO (Θεοδωρακόπουλος Θεόδωρος Α.).
Στόχος της επίσκεψης ήταν να γνωρίσουν τα παιδιά αξία των βιολογικών προιόντων και να αποκτήσουν συνήθειες και αξίες υγιεινής διατροφής .
Ο υπεύθυνος του καταστήματος μίλησε στους μαθητές τι σημαίνει πιστοποιημένα βιολογικά προιόντα ,υπερτροφές, πρωτείνες, για την σημασία του σωστού πρωινού και την γνωριμία με καινούργια προιόντα!
Μας τόνισε ότι ως βιολογικό χαρακτηρίζεται το προϊόν το οποίο είναι απαλλαγμένο από οποιαδήποτε χημική ουσία επικίνδυνη για τον άνθρωπο. Αυτό επιτυγχάνεται με το να μην λιπαίνονται οι καλλιέργειες με χημικά λιπάσματα, ούτε να ψεκάζονται με χημικά φυτοφάρμακα που δεν διασπώνται και αφήνουν στα τρόφιμα κατάλοιπα επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία. Επίσης και σε όλα τα υπόλοιπα στάδια της παραγωγής μέχρι να φτάσει το προϊόν στον καταναλωτή δεν χρησιμοποιούνται κανενός είδους τοξικές χημικές ουσίες όπως αρώματα, συντηρητικά, σταθεροποιητές, χρώματα κ.α.
Η αξιοπιστία τους στηρίζεται σ’ ένα αυστηρό σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης που περιγράφεται στο νόμο 2092 της Ευρωπαϊκής Ένωσης και είναι υποχρεωμένος κάθε βιοκαλλιεργητής να εφαρμόζει. Πιστοποίηση σημαίνει ότι οι βιοκαλλιεργητές και οι μεταποιητές εφαρμόζουν αυτό το νόμο και ελέγχονται τακτικά και υποχρεωτικά από τους διάφορους φορείς ελέγχου.
Μας μίλησε για την επίδραση στην υγεία :τα βιολογικά προϊόντα δεν περιέχουν επικίνδυνες ουσίες για την υγεία μας, γιατί στη βιολογική γεωργία απαγορεύεται η χρήση χημικών φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων. Τα προϊόντα αυτά παράγονται με μεθόδους που είναι φιλικές προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο. Έτσι, ούτε ο αγρότης, αλλά ούτε και ο καταναλωτής, εκτίθεται στον κίνδυνο που προκύπτει από τη χρήση των τοξικών αυτών ουσιών .Επίπτωση στο περιβάλλον: στη βιολογική γεωργία απαγορεύεται κάθε είδος ζιζανιοκτόνου, χημικού μυκητοκτόνου, εντομοκτόνου και χημικού λιπάσματος. Με τον τρόπο αυτό δεν μολύνονται οι υδάτινοι πόροι και προστατεύεται η χλωρίδα και η πανίδα του πλανήτη μας.
Στόχος της επίσκεψης ήταν να γνωρίσουν τα παιδιά αξία των βιολογικών προιόντων και να αποκτήσουν συνήθειες και αξίες υγιεινής διατροφής .
Ο υπεύθυνος του καταστήματος μίλησε στους μαθητές τι σημαίνει πιστοποιημένα βιολογικά προιόντα ,υπερτροφές, πρωτείνες, για την σημασία του σωστού πρωινού και την γνωριμία με καινούργια προιόντα!
Μας τόνισε ότι ως βιολογικό χαρακτηρίζεται το προϊόν το οποίο είναι απαλλαγμένο από οποιαδήποτε χημική ουσία επικίνδυνη για τον άνθρωπο. Αυτό επιτυγχάνεται με το να μην λιπαίνονται οι καλλιέργειες με χημικά λιπάσματα, ούτε να ψεκάζονται με χημικά φυτοφάρμακα που δεν διασπώνται και αφήνουν στα τρόφιμα κατάλοιπα επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία. Επίσης και σε όλα τα υπόλοιπα στάδια της παραγωγής μέχρι να φτάσει το προϊόν στον καταναλωτή δεν χρησιμοποιούνται κανενός είδους τοξικές χημικές ουσίες όπως αρώματα, συντηρητικά, σταθεροποιητές, χρώματα κ.α.
Η αξιοπιστία τους στηρίζεται σ’ ένα αυστηρό σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης που περιγράφεται στο νόμο 2092 της Ευρωπαϊκής Ένωσης και είναι υποχρεωμένος κάθε βιοκαλλιεργητής να εφαρμόζει. Πιστοποίηση σημαίνει ότι οι βιοκαλλιεργητές και οι μεταποιητές εφαρμόζουν αυτό το νόμο και ελέγχονται τακτικά και υποχρεωτικά από τους διάφορους φορείς ελέγχου.
Μας μίλησε για την επίδραση στην υγεία :τα βιολογικά προϊόντα δεν περιέχουν επικίνδυνες ουσίες για την υγεία μας, γιατί στη βιολογική γεωργία απαγορεύεται η χρήση χημικών φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων. Τα προϊόντα αυτά παράγονται με μεθόδους που είναι φιλικές προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο. Έτσι, ούτε ο αγρότης, αλλά ούτε και ο καταναλωτής, εκτίθεται στον κίνδυνο που προκύπτει από τη χρήση των τοξικών αυτών ουσιών .Επίπτωση στο περιβάλλον: στη βιολογική γεωργία απαγορεύεται κάθε είδος ζιζανιοκτόνου, χημικού μυκητοκτόνου, εντομοκτόνου και χημικού λιπάσματος. Με τον τρόπο αυτό δεν μολύνονται οι υδάτινοι πόροι και προστατεύεται η χλωρίδα και η πανίδα του πλανήτη μας.
Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ένα υγιεινό πρωινό που τους ετοίμασε ο κ.Θεοδωρακόπουλος
Η ευχάριστη εκπληξη ήταν το δώρο που μας έκανε με βιολογικά προιόντα που έδωσε σε όλους τους μαθητές!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου